فرصت صنعت غذا و نوشیدنی در دبی
با بیش از ۳۵ میلیون گردشگر سالانه و جمعیت متنوع غیربومی، صنعت غذا و نوشیدنی دبی پویا و رو به رشد است. اما راهاندازی یک رستوران مستلزم تعامل با چندین سازمان دولتی و رعایت الزامات خاص است.
الزام ثبت در سرزمین اصلی
رستورانهای دارای سالن غذاخوری نیازمند مجوز DED در سرزمین اصلی (Mainland) هستند. مناطق آزاد اجازه راهاندازی اماکن غذاخوری عمومی را نمیدهند. آشپزخانههای ابری (Cloud kitchens) که صرفاً ارائه سرویس تحویل دارند، ممکن است در برخی مناطق مانند Dubai South فعالیت کنند.
فرآیند گامبهگام
گام اول: ساختار کسبوکار
حداقل ۲ شریک برای LLC الزامی است. مالکیت ۱۰۰٪ خارجی مجاز است. نوع شخصیت حقوقی خود را انتخاب کنید.گام دوم: تأییدیههای اولیه
- 1.تأییدیه اولیه DED و نام تجاری
- 2.درخواست مجوز مواد غذایی از شهرداری دبی
- 3.بازرسی ایمنی آتشنشانی Civil Defence
- 4.اتصال به DEWA
گام سوم: موقعیت مکانی و اجاره
- •قرارداد اجاره ثبتشده در سامانه Ejari (اجباری)
- •تأیید تأییدیه منطقهبندی F&B
- •آشپزخانه باید حداقل الزامات استاندارد را داشته باشد
- •تخصیص پارکینگ بر اساس متراژ
گام چهارم: تأییدیه طراحی و اجرا
نقشهها را به شهرداری دبی ارائه دهید. الزامات شامل تله چربی (grease trap)، سیستم اطفاء حریق، فضاهای مجزای نگهداری مواد غذایی و قرارداد کنترل آفات میشود.گام پنجم: مجوزها و تأییدیهها
- 1.جواز تجاری DED: AED ۱۰,۰۰۰ تا ۱۵,۰۰۰
- 2.مجوز بهداشت مواد غذایی (شهرداری)
- 3.مجوز الکل در صورت نیاز (DTCM)
- 4.مجوزهای تابلو، موسیقی و فضای نشیمن خارجی
گام ششم: ویزای کارکنان
گواهینامههای دستکاری مواد غذایی و کارتهای بهداشتی الزامی است. هزینه ویزا AED ۳,۵۰۰ تا ۵,۰۰۰ به ازای هر کارمند.هزینههای واقعبینانه
رستوران کوچک تا متوسط (۴۰ تا ۸۰ صندلی):| دستهبندی | بازه هزینه |
|---|---|
| مجوز و تأییدیهها | AED ۱۵ تا ۲۵ هزار |
| اجاره (سالانه) | AED ۱۵۰ تا ۴۰۰ هزار |
| طراحی، اجرا و آشپزخانه | AED ۲۰۰ تا ۸۰۰ هزار |
| ویزای کارکنان (۱۰ نفر) | AED ۳۵ تا ۵۰ هزار |
| جمع کل راهاندازی | AED ۴۸۰ هزار تا ۱.۵ میلیون |
| دستهبندی | بازه هزینه |
|---|---|
| مجوز | AED ۱۰ تا ۱۵ هزار |
| اجاره آشپزخانه | AED ۳۰ تا ۸۰ هزار در سال |
| تجهیزات | AED ۳۰ تا ۸۰ هزار |
| جمع کل | AED ۸۰ تا ۲۰۰ هزار |
جدول زمانی
۲ تا ۴ ماه از مرحله طرح اولیه تا افتتاح. برای تأخیرهای احتمالی در بازرسیها برنامهریزی کنید.اشتباهات رایج
- 1.دست کم گرفتن هزینههای طراحی و اجرا (۳۰٪ ذخیره احتیاطی در نظر بگیرید)
- 2.انتخاب موقعیت مکانی با منطقهبندی نامناسب
- 3.نادیده گرفتن الزامات تله چربی (grease trap)
- 4.استخدام کارکنان پیش از اتمام فرآیند ویزا
ابزار هوش مصنوعی SetupUAE.ai به شما کمک میکند هزینههای راهاندازی F&B را در امارات مختلف بهدقت برآورد کنید.
Get Your Personalized Recommendation
Our AI compares 54+ UAE jurisdictions against your specific business activity, budget, and visa needs. Free, no sign-up required.
Start Free ComparisonShare this article
Related Articles
راهنمای NOC 2026: چگونه در دبی در حالی که استخدام هستید کسبوکار راهاندازی کنید
بله، میتوانید در دبی و در حالی که برای دیگران کار میکنید، کسبوکار خود را راهاندازی کنید. در اینجا همه چیزی که باید درباره فرآیند NOC، مناطق آزادی که متقاضیان شاغل را میپذیرند و نحوه رعایت قوانین بدانید، آمده است.
Guidesمجوز کریپتو VARA در دبی ۲۰۲۶: الزامات، هزینهها و فرآیند دریافت
راهنمای جامع دریافت مجوز کریپتو تأییدشده توسط VARA در دبی. کدام مناطق آزاد از کسبوکارهای کریپتو پشتیبانی میکنند، هزینهها چقدر است، فرآیند نظارتی چگونه است و در سال ۲۰۲۶ چه مدت طول میکشد.
Guidesمینلند در مقابل فریزون در امارات: کدام گزینه برای شما در سال ۲۰۲۶ مناسبتر است؟
بنیادیترین تصمیم در راهاندازی کسبوکار در امارات. ما مالکیت، هزینهها، مالیات و انعطافپذیری را بررسی میکنیم تا به شما در انتخاب میان مینلند و فریزون کمک کنیم.